Gelatinas del cumple de mi gordi

Bueno........ estas son gelatinas que le prepare a mi hijo para la fiesta de cumple que le hicimos
están deliciosas y sencillas de preparar.........

la grande es de leche y de colores, es super fácil de hacer
usamos un l. de leche
30 gr de grenetina o gelatina neutra
100 gr de azúcar y una ramita de canela o cualquier otro aroma que tengamos ....
solo mezclamos la grene con el azúcar y reservamos, ponemos a fuego la leche con la ramita de canela o el aroma que deseemos , sin dejar que hierva ......... si no se nos corta, y cuando este bien caliente mezclamos la azúcar y la leche removemos bien hasta que desaparezcan los cristalitos .
vamos poniendo la gelatina de leche , luego la de el sabor que quieras y así intercalando los sabores ............ en lo personal recomiendo que el sobre de gelatina que usen solo la diluyan en 300 ml de agua caliente y dejemos enfriar así vamos poniendo cada capa de gelatina, dando tiempo a que cuaje la anterior.
Espero me haya explicado bien jejeje

Esta es mas fácil aun............. es gelatina y mousse a la vez

es receta de una amiga del foro de postres de univision .

gracias chinapoblana

Usamos

gelatina de sabor que quieras, un sobre

250 ml de gaseosa del sabor de la gelatina

y 250 ml de nata liquida

diluimos en agua caliente la gelatina ... son 250 ml de agua y cuando ya este diluida la mezclamos con la gaseosa

esta mezcla la vertimos en la licuadora y le agregamos la nata, las mezclamos bien a directo al molde previamente engrasado y taraaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnn