jueves, 3 de junio de 2010

OVEJITAS Y JERSEY











Estas ovejitas y el jersey lo aprendí en el foro de el alma, que conocí gracias a una muy buena amiga.... Elena, la clase nos la dio Puck, que con paciencia y dulzura nos enseño esta belleza,.......gracias Puck......

Reconozco que eso de modelar no se me da muy bien jijijiji pero le hago la lucha, me quedaron un pelin gorditas pero como siempre a mi me gustaron .....................

martes, 1 de junio de 2010

PRIMER PASTEL DE FONDANT, DIA DE LA MADRE

Esta fue mi primera experiencia decorando completa mente un pastel con fondant, antes no me atrevía porque se me hacia mas difícil hacerlo y me gusta mucho trabajar con duyas.


Lo hice con el tema del día de la madre, me lo auto regale jejejej y me gusto tanto la experiencia que me quede con ganas de mas, espero les guste a mi me encanto ¡¡¡¡¡¡

Tarta escudo Bolivar










Este pastel lo hice a mi esposo por el día del padre. Esta ves, con el escudo de el equipo de sus amores amores de mi país , porque en su cumple ya le había hecho uno con el de su otro equipo, El Real Madrid.

lunes, 31 de mayo de 2010

TUCUMANAS

Estas empanadas son muy tradicionales en mi país, pueden ser de pollo de carne o mixtas, les dejo la receta ♥


En este caso son de pollo

PARA LA MASA

500 gr de harina

1 huevo

3 cucharadas de Aceite

1 / 4 cucharilla de sal

de leche tibia la Necesaria

PREPARACIÓN DE LA MASA

Hacemos una corona Con la harina, le añadimos El Huevo, El Aceite, sal, mezclamos Muy bien y vamos añadiendo la leche Poco a poco, la Necesaria en solitario.

La masa de quedar manejable, como para el pan, hacemos unas bolitas y ya ¡¡¡

RELLENO

1 cebolla grande picada finamente

Un tomate

2 huevos duros

aceitunas

1 / 2 k de carne picada, si es de pollo de como en este Caso 3 pechugas troceadas

2 Medianas patatas (contadas en Cubitos)

un puñado de guisantes

comino sal, y pimienta al gusto

PREPARACIÓN DEL RELLENO

Pochamos la cebolla y tomate a fuego medio , le añadimos los guisantes y la carne o pollo, los condimentos , dejamos cocer por unos 15 min.

Añadimos la patata y agregamos un poco de agua , dejamos que se haga, Esteno deve quedar espeso ni aguado para que se nos haga mas Fácil El Rellenar Las empanadas .

Dejamos enfriar.

Las aceitunas y los huevos duros las agregamos cuando ya estamos rellenando Las empanadas

Espero disfruten de esta receta ...... esta hecha con mucho cariño ........un beso :)

Tarta Bob Esponja en nata para mi gordi bello

Este me lleno de mucha emoción poder realizarlo era para el 2do cumple de mi precioso gordi y como le encanta Bob esponja pues ahí se lo hice, no lo hice en fondant porque para esa fecha aun tenia miedo probar.


Pero le encanto ¡¡¡¡ también le hice unas galletitas y una gelatina que se me olvido fotografiar.









Tarta escudo Real Madrid








Este esta ya un pelin mejorado, es el que le hice a mi esposo en sus cumpleaños este enero. Después de los primeros ,con este me sentí ya profecional ,,,jejejejej, es de tres leches sabor vainilla con relleno de crema de melocotón.
Ha el frosting es de nata y queso crema ... es deliciosa .